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Rojo de remolacha

Información básica

N.º CAS: 7659-95-2
Fórmula molecular: C24H26N2O13
Peso molecular: 550.46884

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Detalles del producto

El rojo de remolacha es un pigmento natural elaborado a partir de remolachas rojas comestibles mediante procesos como extracción, separación, concentración y secado. Presenta tonalidades desde rojo púrpura hasta púrpura oscuro, con diversas formas, incluidas líquida, en bloque, en polvo o en pasta. Los componentes principales son las betacianinas y las betaflavinas, que confieren a la betaína su color y características únicos.

Propiedades químicas

Propiedad	Valor
Punto de ebullición	983.5±75.0 °C(Previsto)
Densidad	1.81±0.1 g/cm3(Previsto)
Temperatura de almacenamiento	Refrigerador, bajo atmósfera inerte
Solubilidad	Agua (ligeramente)
pKa	-2.27±0.40(Previsto)
Forma	Sólido
Color	Rojo oscuro
LogP	-3.055 (estimado)

Información de seguridad

Propiedad	Valor
Consejos de seguridad	24/25-25-24
RTECS	US7968100
Código HS	32041200

Uso del producto

El rojo de remolacha, también conocido como betanina, es un colorante alimentario rojo natural extraído de las raíces de la remolacha roja (Beta vulgaris). Su aplicación principal se encuentra en la industria de alimentos y bebidas, donde sirve como una alternativa versátil de etiqueta limpia a los colorantes sintéticos. Se utiliza ampliamente en productos congelados como helados y paletas, así como en yogures, mezclas de bebidas en polvo y caramelos, proporcionando un vibrante tono rojo violáceo. Debido a su sensibilidad a las altas temperaturas, es especialmente adecuado para la fabricación de alimentos mediante procesos en frío y productos de vida útil corta. En el sector nutracéutico, el rojo de remolacha se valora no solo por su color, sino también por su alto contenido de betalaínas, que ofrece potentes beneficios antioxidantes y antiinflamatorios en polvos funcionales. Además, la industria cosmética lo utiliza en bálsamos labiales naturales y formulaciones de maquillaje orgánico como un pigmento seguro de origen vegetal para lograr tonos rosados.

Exhibición de fábrica

Envío y transporte

Preguntas frecuentes

P1: ¿Con qué normas internacionales cumplen sus productos y servicios?

R1: Nuestros productos cumplen plenamente con normas internacionales como REACH, MSDS y COA, y aplicamos estrictamente el sistema de gestión de calidad ISO9001. También podemos proporcionar informes de pruebas de terceros (SGS, BV, etc.) según las necesidades del cliente.

P2: ¿Cuánto tiempo tardan los productos en llegar a mi país?
R2: El plazo de entrega depende del medio de transporte y del país de destino. En general, el transporte marítimo tarda entre 15 y 30 días, el transporte aéreo entre 3 y 7 días, y optimizaremos la ruta de transporte para acortar el plazo de entrega en la mayor medida posible.

P3: ¿Pueden proporcionar servicios de despacho aduanero para productos químicos peligrosos?
R3: Sí. Nuestro equipo domina los procedimientos de despacho aduanero para productos químicos peligrosos en diversos países y puede proporcionar servicios profesionales de declaración conforme y despacho aduanero para garantizar un despacho sin contratiempos.

P4: ¿Ofrecen soluciones personalizadas de productos y servicios?
R4: Sí. Podemos proporcionar soluciones personalizadas de productos y servicios de exportación según sus necesidades específicas (especificaciones del producto, escenarios de aplicación, volumen de compra, etc.).

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