El cinamaldehído se utiliza como agente aromatizante e ingrediente de fragancias en refrescos, helados, dentífricos, pasteles, chicles, etc. Puede inducir tanto urticaria de contacto como reacciones de tipo retardado. Puede estar implicado en dermatitis de contacto en quienes trabajan en la industria de los perfumes o en manipuladores de alimentos. El cinamaldehído está contenido en la "mezcla de fragancias".

Información de seguridad

Uso del producto

El sulfito de sodio anhidro es un producto químico industrial con fuertes propiedades reductoras, que desempeña un papel fundamental como "desoxigenante" y "conservante" en diversos sectores de producción. En el tratamiento de agua, se utiliza ampliamente para desoxigenar el agua de alimentación de calderas y prevenir la corrosión de las tuberías metálicas causada por la oxidación. En las industrias del papel y textil, sirve como auxiliar de blanqueo para eliminar el oxígeno y el cloro residuales de los tejidos y la pulpa, protegiendo así la resistencia de las fibras. En la industria fotográfica, es un conservante indispensable en las soluciones de revelado, ya que previene eficazmente la oxidación de los agentes reveladores por el aire. Además, se utiliza como agente reductor en productos químicos finos y como antioxidante y conservante en la industria alimentaria para frutas deshidratadas y conservas, a fin de mantener su color natural.